威海水產品市場：鮑魚價格高位堅挺 鷹爪蝦市場貨足價低

　　眼下這個季節，正是各種海鮮豐收的時候，蟄伏已久的味蕾將被這些新鮮的海物所喚醒。因為海鮮不僅美味可口，而且營養價值豐富。其實，一千座城市有一千種海鮮烹制方式，但對老威海們來說，原汁原味烹飲才是威海獨有的味道。

　　五一過後，正是爬蝦最為肥美、價格也相對便宜的季節。但受近來大風和降雨天氣的影響，本地活爬蝦的價格卻並不便宜，目前市場本地活爬蝦價格繼續高位穩定在每公斤60-70元。

　　最近水產市場上銷量最大的，還要屬威海本地新鮮鷹爪蝦了，據市場經銷商介紹，今年鷹爪蝦喜獲豐收，捕撈產量之大是近年來所不多見的，貨源充足的同時也帶動了市場價格的偏低，目前市場新鮮鷹爪蝦每公斤價格在20元左右，這也價位也在多年來所罕見的。

　　說起眼下的海鮮，怎麼能錯過魚。春季，也是海魚豐收的好時機。適合清蒸的魚，有牙片魚、黑魚等。目前市場本地新鮮大鼱魚每公斤價格在34-36元，新鮮海捕大牙齎魚每公斤價格在66-70元，市場新鮮小黃花魚每公斤價格在24-30元，新鮮黑魚價格在50-56元，新鮮大口魚每公斤價格在14元左右。

　　隨著威海海區海水溫度的回升，在南方等地海域“過冬”的威海鮑魚也將陸續“回家”。近期威海市場鮑魚價格繼續高位震蕩，近期市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在240元左右，13個頭的在150-160元。據市場經銷商介紹，5月份婚宴需求會有所增加，所以市場上鮑魚的價格將繼續高位堅挺。