威海水產品市場：淡水魚繼續堅挺 幹海參同比下降

　　俗話說靠山吃山、靠海吃海，現在正是吃海鮮的好時候。很多外地的朋友們一直很羨慕我，說你們天時地利人和，能天天變著花樣吃海鮮，簡直是太爽了。其實威海人吃海鮮，講究的是原汁原味那股子鮮勁兒！這無非就是蒸和煮。

　　近期威海水產品批發市場淡水魚的價格繼續高位徘徊，市場活草魚每公斤價格在14-15元，活鯉魚價格一般在15元/公斤，活花鰱魚市場每公斤價格在15-16元，而活鯽魚價格在24元左右。據市場經銷商介紹，本輪淡水魚價格上漲主要有三大因素：一是近期豬肉價格持續高位，市民加大了對淡水魚的購買；二是立夏後，水溫偏低，淡水魚生長緩慢，上市不足，市場出現供需不平衡；三是近期南方淡水魚產區普降大雨，對淡水魚的物流運輸帶來一定的影響，預計後期淡水魚價格將會繼續高位運行一段時間。

　　眼下，威海春季海參進入了購銷的一個旺季，但在調查中發現，與往年相比，海參市場的銷量並沒有明顯的好轉，市場價格同比也是有所偏低。目前市場本地池養活海參每公斤價格在86-90元，同比下降12%。據市場經銷商介紹，雖然今年市場海參價格下跌了，但市場的銷售並不太好。據了解，近年來，海參價格受政策的影響大幅下滑，但是養殖戶的產量調整並沒有那麼快，海參產量偏高，銷量跟不上，所以導致了市場海參價格逐年下滑。另據調查了解，今年鮮海參價格的下降也波及到了市場幹海參的價格，與去年同期相比，市場幹海參每斤價格出現100元左右的下滑。