據本市場(5月9日—15日)對26種蔬菜進行監測,上周蔬菜平均批發價格為2.63元/公斤,環比下降12%。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2016年5月2日至2016年5月8日)相比整體下降。上周天氣以多雲為主,氣溫適宜,蔬菜價格回落明顯。主要原因是進入立夏以來,天氣轉暖,地產蔬菜開始大量上市,成本較低,本地新鮮蔬菜也不斷涌入市場,導致價格出現回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有:胡蘿卜、西蘭花、西葫蘆、菠菜,上漲幅度分別為:13%、13%、13%、17%;陡升的蔬菜品種有:土豆,上漲幅度為:39%;較大幅度下降的蔬菜品種有:生菜、白蘿卜、南瓜、豆角、茄子、青椒、黃瓜,下降幅度分別為:10%、11%、12%、13%、14%、14%、16%;驟降的蔬菜品種有:西紅柿、油菜、萵筍、大蔥、菜花、冬瓜,驟降幅度分別為:30%、32%、33%、35%、42%、56%;其它蔬菜的價格比較平穩,升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
隨著氣溫的升高,預計本周蔬菜價格將保持穩中有降的態勢。
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