汕頭農副產品市場：5月蔬菜價格行情分析

　　本月進入春夏之交,汕頭雖偶現強對流降水天氣,但大部持續晴好舒適天氣,露地菜生長快,產量增加,加上外埠菜調進量增多,價格季節性走低。在市場統計的52種蔬菜中,月綜合平均價4.36元/公斤,比上月同期5.75元/公斤下降二十四點一七個百分點,比上年同期4.11元/公斤上升六點零八個百分點。月加權平均價為3.01元/公斤,比上月同期下降二十七點九九個百分點,比上年同期上升六點七四個百分點。

　　五月份市場蔬菜價格總體呈現持續走低的趨勢。葉菜類蔬菜除了小宗的茼蒿、香菜和芹菜價格上漲37.35%、12.30%、2.73%外,其余品種價格全部下跌,跌幅較大的有空心菜、芥藍菜、莧菜、洋白菜、油菜、韭菜、韭菜花、蒜薹、西蘭花、萵筍、大蔥、菠菜、小白菜、生菜、西洋芹、蔥頭等,價格分別比上月同期下降了64.78%、52.73%、47.83%、47.36%、43.20%、43.14%、39.80%、39.03%、37.91%、37.22%、34.21%、33.22%、31.02%、30.63%、25.33%、22.49%。瓜茄豆類除了紅尖椒和毛豆的價格上升16.69%、16.05%外,其余品種價格走低,黃瓜、冬瓜、絲瓜、綠尖椒、豆角、尖椒、青椒、菜瓜、苦瓜等蔬菜同比上月價格分別下跌了78.24%、68.24%、60.54%、54.51%、47.34%、42.95%、38.85%、32.67%、28.25%。根莖類蔬菜胡蘿卜和芋頭的價格上升了12.88%、3.08%,而同比上月價格下降幅度較大的有白蘿卜、青筍、蓮藕和生姜,價格分別下跌了45.96%、25.36%、21.77%、18.98%。菌類的價格仍全線下跌,平菇、金針菇、猴頭菇、香菇的價格同比上月分別下跌了31.89%、12.77%、8.64%、5.52%。

　　本月影響菜價的主要原因:一是春末夏初春棚菜收尾,露地菜開始上市,而今年的天氣溫潤,偶有降雨但不頻繁,光照降水適度利于本地水葉菜的生長,收成好質量好;二是周邊蔬菜產區如福建、海南、廣西、雲南的瓜椒茄豆進入成熟上市期,調進供應量增多,對本地市場起到菜品調劑補充作用,市場蔬菜量足價穩。