合肥周谷堆市場：上周農產品整體交易平穩 肉蛋價格下跌

　　行情綜述：上周周谷堆市場各項交易穩定，整體價格波動不大。交易量方面：水果穩步增長，其它交易品種保持穩定；價格方面：總體價格平穩（除肉價、蛋價小幅下跌外），其它交易品種波動不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量近3000噸，整體菜價穩中有降。其中有6種菜價下跌。

　　價格漲跌：下跌的品種有：安徽毛白菜（0.80元/500g）、茄子（0.80元/500g）、黃瓜（0.60元/500g）、長豆角（1.20元/500g）、青椒（0.80元/500g）、山東的南瓜（0.90元/500g）；周環比跌幅達：28%、20%、29.4%、29%、11.1%、18.1%。平包菜、西紅柿、芹菜等受監測的22種蔬菜價格波動不大。

　　行情趨勢：上周，蔬菜市場交易穩定，整體菜價穩中有降。主要原因：地產菜上市量大且品種豐富（品種包括：蕪湖的冬瓜、長豆角、和縣的青椒、阜陽的茄子、舒城的瓠子、西紅柿等），供應十分充足，帶動菜價的走低。預計，近期菜價將保持目前的水平。

　　上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、冬瓜、西紅柿、茄子、黃瓜、青椒、平包菜、玉米、毛豆角。

　　水果行情：上周水果市場日成交量達1900噸左右，果價平穩。

　　價格漲跌：下跌的品種有：安徽桃子（0.80-2.00元/500g）、海南的荔枝（5.00-6.00元/500g），周環比跌幅達：22%、30%。

　　行情趨勢：上周，水果交易紅火。一方面，各種時令鮮果交易量不斷放大（如安徽的油桃、桃子、浙江的葡萄等），特別是桃子，隨著成熟度的提高，口感越來越好，深受消費者喜愛；另一方面，氣溫較高，對各種消暑類瓜果需求量持續增加（如西瓜、香瓜、哈密瓜等），日均銷售量突破1000噸，再創新高。帶動著果品市場持續旺銷。預計，近期果品市場將持續紅火。

　　上周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、油桃、荔枝、葡萄、櫻桃、蘋果、生津果、香蕉、香瓜、哈蜜瓜。

　　水產行情：上周水產交易穩定，整體魚價波動不大。

　　行情趨勢：上周，水產品市場交易量、價穩定。1.淡水魚類及精品魚交易平穩；2.特種水產進場量穩步增長；3.江蘇的白對蝦，近期陸續大量上市，批發價（21.0-26.0元/500g），同比持平。預計，隨著時間的推移將正式進入蝦類銷售旺季，價格也會隨之下跌。

　　畜禽肉類市場行情：上周，畜禽肉類市場日成交量近380噸，總體肉價波動不大。

　　行情趨勢：上周，畜禽肉類市場交易保持平穩，整體肉價穩定。白條豬肉目前批發價為（11.75元/500g），周環比跌幅達：6%。主要原因：隨著炎熱天氣的到來，逐步進入消費淡季，帶動肉價下跌。預計，近期白條豬價格將高位振蕩。

　　禽蛋市場行情：上周，周谷堆市場洋雞蛋批發價（3.40元/500g），周環比小幅下跌。主要原因：受端午備貨結束影響，帶動蛋價回落。預計，後市蛋價還有一定的波動空間。

　　糧油行情：上周糧油市場日成交量達1400噸左右，總體糧價相對穩定。

　　行情趨勢：上周,糧油市場交易量、價穩定。