蔬菜方面:
根據北園春市場監測的32種大眾蔬菜來看:本周受降雨影響,大部分蔬菜價格出現上漲,菜花、豆角、芹菜、菠菜等蔬菜漲幅達到100-200%,葉類蔬菜價格普遍大幅上漲,導致整體價格大幅上漲。本周32種蔬菜的平均價格是3.56元/公斤,比上周上漲了0.67元,漲幅為23.18%;其中,22種蔬菜價格上漲,8種蔬菜價格下降,南瓜、生姜2種價格持平。與去年同期相比上漲了0.41元,漲幅為13.02%。
環比上周,價格上漲幅度較大的有:菜花平均價格由上周1.00元/公斤上漲到3.10元/公斤,上漲了210.00%;豆角由上周2.07元/公斤上漲到4.16元/公斤,上漲了100.97%;芹菜由上周1.00元/公斤上漲到2.00元/公斤,上漲了100.00%;菠菜由上周2.48元/公斤上漲到4.90元/公斤,上漲了97.58%;西葫蘆由上周1.22元/公斤上漲到2.38元/公斤,上漲了95.08%;香菜由上周5.17元/公斤上漲到9.40元/公斤,上漲了81.82%;油麥菜由上周1.85元/公斤上漲到2.98元/公斤,上漲了61.08%;生菜由上周2.78元/公斤上漲到4.48元/公斤,上漲了61.15%;韭菜由上周2.25元/公斤上漲到3.54元/公斤,上漲了57.33%;上海青由上周2.95元/公斤上漲到4.40元/公斤,上漲了49.15%。主要原因是:受連續降雨影響,造成蔬菜生長緩慢,採摘、運輸不便,保鮮期縮短,導致大部分蔬菜價格出現上漲,尤其對葉類蔬菜影響更大。
價格下降幅度較大有:苦瓜平均價格由上周5.78元/公斤下降到本周3.94元/公斤,下降了31.83%;大白菜由上周0.60元/公斤下降到0.52元/公斤,下降了13.33%;青椒由上周2.58元/公斤下降到2.26元/公斤,下降了12.40%;土豆由上周2.60元/公斤下降到2.30元/公斤,下降了11.54%;西紅柿由上周2.38元/公斤下降到2.12元/公斤,下降了10.92%。主要原因是:由于苦瓜、大白菜、青椒、土豆等進入集中上市期,供應量持續增加,導致價格下降。
預計,隨著天氣轉好,蔬菜供應恢復正常,後期蔬菜整體價格將呈小幅回落趨勢。
肉蛋禽類方面:
本周羊肉、豬肉價格小幅下降,羊肉平均價格由上周每公斤42元下降到41元,降幅為2.38%;白條豬平均價格由上周每公斤28元下降到27.6元,降幅為1.43%。由于近段時期全國范圍雞蛋價格走低,地產雞蛋外調量急劇萎縮,造成需求量下降,導致雞蛋價格自本月初開始持續下滑,本周雞蛋平均價格是6.74元/公斤,環比下降了6.91%。牛前腿剔骨肉、白條雞平均價格分別是50元/公斤、15元/公斤,與上周基本持平。
水產方面:
本周水產(鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚)平均價格是每公斤10.98元,較上周上漲了2.43%,整體價格小幅上漲。預計後期水產價格將保持平穩運行。
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