進入六月份以來,夏季不斷深入,氣溫的陸續升高,進入了太原市本地蔬菜銷售期,上市交易量大幅度增加,交易整體變得活躍,價格從中呈現一定影響。
根據本月市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看,本月蔬菜總體價格下跌,平均批發價格為2.63元/公斤,較上月3.01元/公斤,環比下跌了12.62%。其中:下跌幅度較大的蔬菜品種有芹菜、茄子、冬瓜,環比下跌了40.61%、42.53%、53.03%。第一周,氣溫持續升高,隨著季節性的到來,本地蔬菜品種更加豐富,價格也呈持續下跌局勢,平均批發價格為2.7元/公斤,環比下降了4.25%;第二周,正值“端午”節日,假日期間市場蔬菜品種豐富,貨源充足,在本地菜集中上市,貨源量偏大,交易量偏小的情況下,蔬菜價格整體出現下降,平均批發價格為2.62元/公斤,環比下降了2.96%;第三周,雖有降雨天氣出現,但氣溫仍不斷上升,代表著炎熱夏天的開始,帶來蔬菜儲藏、保鮮的困難,帶來價格隨之整體的轉變,平均批發價格為2.49元/公斤,環比下降了4.96%,第四周,多陰雨天氣,持續的陰雨天氣給蔬菜上市帶來明顯影響,蔬菜不宜長時間貯藏,價格也隨之有所向上幅動,平均批發價格為2.61元/公斤,環比上漲了4.82%。
預計下月雷雨天氣出現的頻率會逐漸增多,蔬菜上市交易量將會小幅下降,蔬菜價格將呈現穩中有漲的趨勢。
[責任編輯:劉暢]