江蘇淩家塘市場：地產葉菜漲幅明顯 蘭州菜品種豐富

　　上周常州地區仍處梅雨季,上半周連續暴雨,下半周高溫,總體天氣狀況對農產品種養殖不利,對淩家塘市場農產品交易影響也較大。從交易量方面來看,上周市場地產葉菜上市量明顯減少,但客菜補充迅速;果品成交量繼續保持低位,水產品、糧油、葷食品交易也是穩中趨降,副食品相對平穩;價格方面:地產葉菜價格漲幅明顯,客菜量多價穩,果品價格繼續不溫不火,水產品中淡水魚漲幅較大,糧油、雞蛋價格小幅上揚,肉價持續回落。

　　連續雨水,近期本地眾多農田受淹,地產菜受災嚴重,產量受到明顯影響,上周地產菜上市量環比減幅在30%左右,價格則是成倍翻番。像梅雨前價格一直在1元每公斤左右的青菜,今日市場批發平均價7元每公斤,價格較上上周環比翻了兩番,同比也有40%的上漲;其他像莧菜6元每公斤、藥芹5元每公斤,油麥菜5元每公斤,環比漲幅也都是翻番。

　　上周地產菜量少價高,但客菜的補充量放大明顯,日上市量一直保持在5500噸以上,部分品種雖受地產菜影響,價格有小幅上揚,但整體相對平穩。像黃瓜1.6元每公斤、西紅柿1.5元每公斤、長茄1.6元每公斤等當季夏令客菜價格環比還都有20%左右的下降。分析原因,主要是當前蘭州、天津、張北、萊西等北方菜開始批量上市,特別是今年蘭州雜菜上市量大,品種多,當前上市的蘭州蔬菜有菜花、白菜、甘藍、西蘭花、西葫蘆、娃娃菜、萵苣等品種,收購價也一直不高,對市場客菜價格起到很好的平抑作用。

　　預計,受天氣影響,後期市場蔬菜價格波動空間較大。