山東金鄉縣凱盛國際農產品物流園信息統計服務中心(7月11日—7月17日)對22種蔬菜進行監測顯示,上周蔬菜平均價格為2.34元/公斤,與上上周蔬菜平均價格2.56元/公斤相比,環比下降8.61%,平均價下降。上周蔬菜成交量為287.76萬公斤,與上上周相比,環比下降2.74%,成交量小幅下降;交易額為673.36萬元,與上上周相比,環比下降率為16.85%,總成交額下降。
上周監測的22個蔬菜價格品種中,價格上漲的蔬菜有油菜、茼蒿、西葫蘆一級大白菜。其中油菜漲幅13.11%、茼蒿漲幅11.32%、西葫蘆漲幅6.15%,大白菜價格略漲,漲幅1.92%,原因:部分蔬菜市場供應量減少,加之上上周雨水偏多,造成價格有所上漲。
上周大部分蔬菜呈下降態勢,且部分蔬菜下降幅度明顯。
上周蔬菜價格環比下降的有:
品項 |
上上周 |
上周 |
漲幅 |
尖椒 |
2.17 |
1.26 |
-42.07% |
黃瓜 |
2.60 |
1.56 |
-40.11% |
胡蘿卜 |
2.27 |
1.41 |
-37.70% |
生菜 |
4.80 |
3.51 |
-26.79% |
韭菜 |
2.69 |
2.27 |
-15.43% |
冬瓜 |
0.44 |
0.39 |
-12.34% |
西紅柿 |
1.40 |
1.23 |
-12.24% |
芹菜 |
1.97 |
1.77 |
-10.14% |
茄子 |
0.59 |
0.54 |
-7.99% |
大蔥 |
1.09 |
1.03 |
-5.64% |
蓮藕 |
7.71 |
7.43 |
-3.65% |
青椒 |
0.80 |
0.77 |
-3.57% |
菠菜 |
6.21 |
6.00 |
-3.45% |
絲瓜 |
2.50 |
2.43 |
-2.86% |
豆角 |
1.70 |
1.66 |
-2.52% |
土豆 |
1.77 |
1.73 |
-2.34% |
生姜 |
1.60 |
1.57 |
-1.79% |
西蘭花 |
5.33 |
5.24 |
-1.61% |
蔬菜價格普遍下跌,時令蔬菜價格下降態勢明顯,原因一、夏季蔬菜上市量仍舊有增無減,供應量供大于求的局面預計會持續到農歷的8月上旬。原因二、學校已經放假,對蔬菜的需求有一定影響,造成價格下降。
根據監測,蔬菜價格持續呈下降態勢,其原因一是受氣候影響,氣溫升高,特別是夏至以後,氣溫越來越高,全市蔬菜自供有余,本地新鮮葉菜類蔬菜大量上市,供應處于旺季,蔬菜價格持續下降;二是年初受冷空氣影響蔬菜減產,市場蔬菜價格長時間維持高位運行,蔬菜種植面積增加,夏季露天蔬菜上市佔比大幅提升,促使價格進一步走低。
預測:預計價格將會繼續下跌,但下跌態勢會放緩,蔬菜價格會逐漸趨于平穩。
[責任編輯:王亞靜]