近一周以來,蘇州持續高溫天氣,但連日的高溫天氣暫時未對市場上各類農產品的供應量造成很大的影響。
從監測數據上顯示,上周(7月18日—24日)蔬菜整體到貨量不減,與上上周相比,基本持平。價格方面:上周綠葉菜價格與上上周相比,呈上揚走勢,平均漲幅達到18%。市場每日重點監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個大類品種的價格,整體與上上周價格環比,小幅上漲了3%。目前正處三伏高溫天氣,市場上冬瓜、百合、西紅柿、黃瓜等品種相對比較熱銷,受需求量增加的因素,上周日上市量均有所增加,但價格有漲有跌。比如黃瓜價格比上上周上漲13%,西紅柿價格比上上周下跌14%,而冬瓜與百合的價格與上上周環比,基本持平。
上周水產區內淡水魚的上市量整體比上上周小幅增加4%,價格方面:花鰱、鯽魚和籛魚的價格分別比上上周回落了6%、9%和22%,其他品種價格波動不大。上周河蝦繼續呈量減價漲態勢,價格比上上周上漲了21%。基圍蝦、草蝦正值大量上市期,價格處于平穩態勢,與上上周價格差不多。
雖然高溫天氣到來,但上周市場上洋雞蛋的整體供應量比較穩定,洋雞蛋價格也基本上平穩在7.20元/公斤,與上上周價格持平。根據往年上市行情來看,天熱蛋雞產蛋量肯定會減少,加上氣溫高雞蛋不容易長期儲存,預計後期洋雞蛋的價格會呈上揚走勢。
上周白條豬肉平均價繼續平穩在21.20元/公斤,與上上周價格環比,基本持平。
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