太原城東利民市場：7月蔬菜行情簡析

　　進入七月份以來，進入夏季“三伏”節氣，同時也進入了雨水時機。炎熱的酷暑加上不斷的雨水，帶來了復雜多變的蔬菜生長氣候，從而給其價格造成不同程度的影響。炎熱的天氣，影響了蔬菜的存儲，加大了蔬菜的損耗，腐爛現象尤為突出。而雨水的天氣，更是導致蔬菜的採摘和運輸成本增加，直接給蔬菜價格帶來一定幅度的影響。

　　根據本月市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看，本月蔬菜總體價格上漲，平均批發價格為3.09元/公斤，較上月2.63元/公斤，環比上漲了17.5%。其中：上漲幅度較大的蔬菜品種有油菜、菠菜、生菜，環比上漲了142.29%、119.82%、117.99%。第一周，本地蔬菜上市量增加，市場供應充足，蔬菜整體價格基本穩定，起伏不大，平均批發價格為2.88元/公斤，環比上漲了2.85%；第二周，受大范圍持續降雨天影響，外地蔬菜從採摘、保鮮及運輸都受到了不同程度的影響，蔬菜價格也因此受到小幅波動，平均批發價格為2.9元/公斤，環比上漲了0.69%；第三周，雨水較多，由于蔬菜生長是階段性的，本地蔬菜上市量減少，外地蔬菜受雨水天氣的影響，導致蔬菜價格因此上漲，平均批發價格為3.02元/公斤，環比上漲了4.1%，第四周，蔬菜整體銷售狀況良好，但在高溫影響下，產量下降明顯，造成蔬菜整體行情略漲的發展趨勢，平均批發價格為3.7元/公斤，環比上漲了23.3%。

　　根據氣象部門了解，下月天氣比較穩定，預計蔬菜價格勢穩中有跌狀態，但葉類蔬菜仍呈上漲局勢。