武漢白沙洲市場：本周蔬菜價格小幅下降 水產品價格微漲

　　本周武漢天氣時晴時雨，但這並未影響到市場的正常交易，本周總體蔬菜銷售情況較為穩定，同樣因為炎熱天氣，不適宜蔬菜的存放，部分蔬菜品種價格出現波動，整體蔬菜呈穩中略降的趨勢。

　　武漢白沙洲大市場信息中心8月1日—8月5日，監測二十個蔬菜品種的均價是2.83元/公斤，與上周均價2.95元/公斤相比小幅下降4.07%，本周菜價漲少跌多。

　　本周監測二十個蔬菜品種價格幅度上漲較大的品種是，蔥頭、包菜、大白菜，就以上三個品種作分析說明，蔥頭均價從1.16元/公斤上漲到1.48元/公斤，上漲幅度27.59%；包菜均價從0.71元/公斤上漲到0.82元/公斤，上漲幅度15.49%；大白菜均價從1.07元/公斤上漲到1.23元/公斤，上漲幅度14.95%；上漲原因：蔥頭主要貨源山東，河南蔥頭下市，（產地轉換）山東蔥頭品種優屬于扁蔥頭，質量好于河南蔥頭，河南蔥頭屬于圓蔥頭價格較低，銷售價格在每公斤0.8元-1.2元左右，山東蔥頭新上市質優價高，銷售價格在每公斤1.4元-1.8元左右，蔥頭價格上漲是新品上市，產地轉換的原因；包菜、大白菜貨源基本是省內宜昌、恩施貨源，由于省外近期瓜果蔬菜價格上漲，省外直接在我省宜昌、恩施產地收購外調包菜、大白菜，收購量的增加，引起產地價格提高，發往武漢的貨源有所減少，導致包菜、大白菜的價格連續二周上漲；一周均價上漲的品種還有，黃瓜上漲7.69%、胡蘿卜上漲2.33%、土豆上漲1.32%。

　　本周有不少蔬菜品種因炎熱氣候，不利于鮮活農產品的存放，容易造成蔬菜變質，各大專院校，中小學校還在放假中，採購力下降，貨物滯銷價格下跌，與上周均價相比，價格下跌品種依次是，四季豆下跌15.32%、花菜下跌12.1%、冬瓜下跌11.67%、西紅柿下跌10.23%、青椒下跌8.87%、苦瓜下跌7.69%、萵筍下跌7.14%、小白菜下跌5.93%、白蘿卜下跌5.88%、茄子下跌4.7%、蓮藕下跌4.68%、油麥菜下跌1.97%、瓠子下跌1.52%、芹菜下跌1.44%。

　　本周水產市場魚價還較為穩定，價格上下波動主要受貨源進場量的多少來決定，哪個品種數量少，價格就會上漲，反之，哪個品種魚進場數量多，價格必然會下跌，本周監測十個大宗品種魚的周均價是20.44元/公斤，與上周均價20.31元/公斤相比微漲0.64%，一周均價上漲品種依次是，桂魚上漲2.72%、青魚上漲2.31%、草魚上漲1.91%、鯉魚上漲1.27%、鰱子魚上漲0.61%；本周均價下跌的品種有，黑魚下跌4.64%、花鰱下跌2.3%、黃顙魚下跌2.14%、籛魚下跌1.45%、鯽魚下跌0.06%。