威海水產品市場：海參價格繼續升溫

　　自古以來，陸有人參，水有海參，兩參齊名。據科學考證表明，人類起源于海洋。而在美食領域中，海洋不但賦予了我們生命，更賜給了我們無盡的美味食材，海參更是海產百珍中的典型代表。

　　一、當前海參市場行情：

　　隨著天氣的炎熱，目前北方海參主產區的池養海參正處于夏眠期，所以近來市場銷售主要以大棚養殖活海參為主，今天威海水產品市場大棚養殖活海參每公斤價格在90-92元，比前期上漲11%，但同比下降仍在9%左右。目前市場上這一價位應該是今年以來市場的一個新高。

　　二、海參價格走高的原因：

　　眼下各地氣溫進入了一個桑拿的模式，對海參的養殖要求也隨之增高，在經過一段時間的消耗之後，近期市場養殖活海參的貨源明顯不足。當海參資源越來越少時，海參市場價格自然會出現上揚行情。與此同時，近期大連等外地經銷商前來山東採購活海參，也對海參價格的上漲起到了一定的推動作用。

　　三、預計海參價格後期走勢：

　　針對目前大棚養殖活海參反彈的現象，市場經銷商分析認為，考慮到今年上半年海參市場的較低價位，海參養殖戶基本已經無利可圖，所以短期內大棚養殖活海參價格大幅走低的可能性不會太大，同時，受市場貨源不足而採購漸趨旺盛，所以預計後期市場活海參價格依然有一定上漲的可能。

　　四、給海參養殖戶的建議：

　　隨著天氣的炎熱，海參陸續進入夏眠。此時海參的應急抗病能力有所減弱，如果外部環境不利，海參將會出現化皮腐爛等現象。而當水溫持續高于33度時，海參將大面積死亡。在此也建議海參養殖戶們，面對高溫天氣，應加蓋遮陰網、增加池水深度、保證水體交換、添加冰塊。這四種方式能有效降溫，並促進海參生長；而面對當前海參加市場有所升溫的狀況，在這里也建議我們的經銷商要積極調整市場戰略，採取線上線下直營，以力爭每一寸市場，但立足市場的同時一定要贏的好口碑。