浙江寧波本地新鮮菱角初上市 價格比去年同期便宜

　　記者近日從市區幾家菜市場看到,地產菱角已經上市,生菱角每500克8元,購買的人不在少數。

　　價格比去年同期便宜

　　在江東張斌橋菜市場的一家蔬菜攤位上,菱角被分成兩筐擺放在顯眼的位置。攤主告訴記者,其中一筐是兩頭尖尖的元寶菱,另一筐是四角菱。

　　攤主告訴記者,這些菱角都是奉化農戶種植的,剛剛上市,數量不多,不過價格比去年略便宜些,“去年剛上市時每500克生菱角要賣10元,而現在剛上市才賣8元。這兩種菱角形狀不同,不過口味差不多,因此價格也相同。”

　　近段時間,天氣酷熱,大家都吃膩了夏令菜,看到新鮮菱角,來嘗鮮的消費者還不少。攤主一邊招徠生意一邊介紹,現在的菱角口感偏嫩,生吃味道有點像生藕,也有點像生番薯,她告訴記者,用水果刀把菱角的角削去,就可以輕松去殼。嫩菱角可以生吃,也可以去殼後作為蔬菜炒著吃,味道有點像蓮藕,脆生生的。比較老的菱角適合煮熟了,當作零食吃。