圓白菜收購價創近五年新高 後期會有小幅波動

　　最近一段時間，不斷高漲的菜價讓老百姓很是憂愁。記者走訪市場發現，“蔬菜漲價大軍”中又加入了一員，它就是圓白菜。有農戶向記者反映，這兩天圓白菜的收購價格已經創下了近五年的新高。

　　今年5月，圓白菜夏季上市的時候，價格曾經降到了每斤9分錢，到底是什麼原因，讓它在短短半年內實現價格逆襲呢？

　　在山東省青島市大堯三路農貿市場，前來買菜的市民們看著高漲的菜價，紛紛皺起了眉頭。市場蔬菜部經理張德勝告訴記者，眼下，蔬菜平均批發價格為三塊錢左右，同比增長了15%。

　　張德勝：價格肯定往上波動，天氣冷以後，當地菜生長困難，再一個南方菜多，佔的比例越來越大，那麼運輸成本就高了。

　　記者從市場上了解到，最近一段時間，北方大部分蔬菜價格都在上漲，而這其中，除了大蒜以外，漲勢最為迅猛的，就是圓白菜。即墨蔬菜種植大戶韓珍波說，最近圓白菜的收購價創下了近5年的新高，達到了每斤4塊錢。他分析，隨著天氣轉冷，圓白菜的價格還會平穩上升。

　　韓珍波：主要原因是今年的臺風嚴重影響日本進口的很多圓白菜，這是主要原因。今年山東很多地方幹旱，產量也減少。再就是好幾年了價格一路都不好，種植量也少，都積都一塊兒了。

　　在山東圓白菜主產地，記者了解到，現在圓白菜的田間收購價普遍為每斤9毛到1塊2左右，而往年這個時候，只能買到5、6毛。分析師呂琳告訴記者，圓白菜的這輪漲價潮，是從10月份以後開始的。

　　呂琳：剛10月初的時候，均價還在8、9毛這個樣子，到了十月中旬，價格一下子降到了5、6毛，持續了也就四五天吧，價格一下子又反彈上去了，之後價格就一直在1塊錢到1塊1這個樣子。

　　短短一個月，圓白菜的價格就經歷了過山車般的變化，到底是什麼原因呢？分析師呂琳告訴記者，主要是由于今年圓白菜產量減少，市場供不應求。

　　呂琳：剛開始價格一直那麼高是因為圓白菜的產量今年有點低，而且種植面積也比較小，因為5到7月份的時候，圓白菜價格特別低，8、9分到1毛錢，基本上保不住成本，很多農民爛在地里也不賣了。所以秋季這段時間，農戶們的積極性就減弱了，種的就相應少很多。而且夏季的時候高溫，他們育苗的時候就燒死了，種的時節又稍微推遲了幾天，結果到了後面又連著陰雨天氣，長勢又不好了，所以產量就更低了。

　　呂琳告訴記者，面對圓白菜的任性高價，各地的收購商剛開始是不買賬的，有些人甚至產生抵觸心理。結果沒過幾天，圓白菜的價格又開始直線下降，短短三四天就降到了每斤5毛錢。但是，隨著圓白菜大量上市的時間越來越近，市場上的貨源卻沒有增加多少，收購商們一下子著急了，紛紛開始搶購。

　　呂琳：後期因為供應少了，價格又漲得比一開始上市的時候高，很多客商拉貨積極性就比較高，很容易就出現了槍貨的現象，又因為種的比較少，收購結束的就早一點，整體供應情況就比較緊張了。又加上17、18號那幾天陰雨天氣，相對來說出貨實在困難，所以價格一下子又反彈上去了。

　　現在，圓白菜的價格已經保持在8毛錢到1塊2毛錢的價格區間穩定下來。呂琳分析，後期南方圓白菜還會迎來大量上市，到時價格可能會出現小幅波動，但是就算降價，也降不了多少了。

　　呂琳：後期降得話也降不了多少，應該就6、7毛以上保持住沒什麼問題，因為很多地區都說，基本上地面上沒貨了，大棚里種的也不多。但是後期湖北那邊，他們的圓白菜供應量還是會越來越大，不過到時就算價格降也降不了多少。

　　通過圓白菜的“十月驚魂記”，分析師呂琳預測，今年圓白菜的價格上漲，會帶動明年圓白菜種植面積的增加，但是種植戶一定要理性對待，千萬不要跟風盲目擴種，重蹈產量大增、供過于求的局面。

　　呂琳：不要盲目擴中吧，你看今年價格這麼高，但是明年千萬不要因為這個就忙擴種，一擴種肯定價格就降下來了，明年種植面積肯定比今年要多，但是農戶不要跟著盲目擴種。