1、交易量:2015年11月份我市場蔬菜共上市28個品種,交易量約為14200噸,較去年11月份的9630噸相比較,同比上漲47.5%,同10月份的14700噸相比較,環比下降3.4%。
2、平均價格:2015年11月份蔬菜平均價格為8.50元/公斤,今年11月份蔬菜的平均價格為8.00元/公斤,今年10月份蔬菜的平均價格為7.45元/公斤。較去年11月份蔬菜平均價格相比較,同比下降5.9%,較上月蔬菜平均價格相比較,環比上漲7.4%。
蔬菜交易情況分析
1、交易情況
2016年11月份我市場蔬菜上市交易量同比去年上漲47.5%,10月份交易量約為14700噸,11月份交易量約為14200噸,環比下降3.4%。
其主要原因是:
11月份是我市天氣氣溫逐漸下降,露天蔬菜生長季節基本結束,外地各種蔬菜上市交易量大幅度增加;
2、價格分析:
2016年11月份我市場蔬菜平均價格為8.00元/公斤,同比去年下降5.9%,比10月份同比上漲,其蔬菜價格同比10月份上漲7.4%,同比2015年11月下降5.9%。
主要原因有:
(1)2016年11月份本地自產蔬菜基本結束,導致外地大棚蔬菜大量進入我市場。
(2)同10月份相比氣溫略有下降,對蔬菜的儲藏略有影響;
(3)同2015年11月份相比,2014年增加了潤9月,對自產蔬菜的生長時間會延續。
其具體分析如下:
今年11月中旬與去年11月中旬同比價格上漲的蔬菜品種有:
生菜同比上漲20%、木耳同比上漲7.2%、生姜同比上漲23.1%、富士蘋果同比上漲50%、大豆同比上漲9.4%。
今年11月份與今年10月份中旬相比價格上漲的蔬菜品種有:
生姜環比上漲16.1、香菜環比上漲57.1%、蒜苗環比上漲6.25%、蘑菇環比上漲17.5%、黃瓜環比上漲6.9%、韭菜環比上漲16.1%.
今年11月中旬與去年11月中旬同比價格下降的蔬菜品種有:
土豆同比下降66.7%、油菜同比下降43.3%、菠菜同比下降26%、菜花同比下降61.5%、芹菜同比下降16.7%、香菜同比下降15.4%、大蔥同比下降36.7%、大蒜同比下降28.3%、蒜苗同比下降32%、蘑菇同比下降39.1%、青椒同比下降52.7%、茄子同比下降33.3%、西紅柿同比下降30%、黃瓜同比下降38%、青筍同比下降20.4%、冬瓜同比下降12.5%、豆角同比下降30%、蔥頭同比下降10.3%、韭菜同比下降28%、玉米同比下降10.5%。
今年11月份與今年10月份相比價格下降的蔬菜品種有:
土豆環比下降15.4%、菜花環比下降33.3%、木耳環比下降1.3%、青椒環比下降13.3%、西紅柿環比下降5.4%、生姜環比下降15.8%、胡蘿卜環比下降8.8%、富士蘋果環比下降25%、菜油環比下降4.8%。
上漲原因分析:
進入11月,我市露天蔬菜的生長季節已過,出現陰雨天氣,氣溫慢慢下降,對蔬菜的儲藏和運輸不便,使部分蔬菜有恢復性上漲。
下降原因分析:
今年增加的潤九月使本地蔬菜生長將會延長,外來蔬菜也大量進入市場,導致部分蔬菜呈下降趨勢。
市場預測
由于天氣逐漸降溫,預計短期內蔬菜整體變化不會太大,但如遇雨雪天氣,道路不暢,且不利于蔬菜的貯藏,外來蔬菜價格可能會大幅度上漲。
[責任編輯:劉暢]