天津市武清區20畝黃桃進入成熟期 營養豐富香氣誘人

　　說起黃桃，大多數人會想到黃桃罐頭。因為鮮食黃桃不耐儲藏，常溫下保質期只有4至6天，因此極少在市面見到。近日，天津碩豐果樹種植專業合作社種植的20畝黃桃進入成熟期，可以讓前去採摘的遊客大飽口福。

　　走進位于北運河東漫水路的天津碩豐果樹種植專業合作社，只見一個個外觀金黃的桃子，在綠葉的映襯下格外顯眼。見到記者來採訪，正在察看黃桃長勢的合作社負責人劉磊打開話匣子，介紹起黃桃的市場優勢。

　　黃桃又稱黃肉桃，屬薔薇科桃屬植物，因果肉呈黃色而得名。黃桃營養豐富，含有番茄黃素、番茄紅素、維生素C、膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素。黃桃口感軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，成熟糖度為14至15度，常吃可起到降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃。

　　劉磊告訴記者，合作社從3年前開始試種黃桃，先後引進了黃金巨蟠、巨黃金桃、黃金香1號、黃金香2號等10個品種。“都說桃三、杏四、梨五年，桃樹一般在第三年才會進入盛果期。去年，部分桃樹已陸續結果，但產量較少，只分給周邊農戶和親朋好友品嘗。”劉磊說。黃桃的種植管理比較簡單，只需選擇地勢高、光照充足、疏松肥沃的土地，並在播種前深耕整地，施足底肥即可。

　　說起黃桃的經濟效益，劉磊介紹說，近幾年，黃桃的市場價格一直不錯，保持在每公斤20元左右。合作社種植的黃桃共有1700余棵，總產量近7萬公斤，純收入可達40萬元。“黃桃成熟後，主要銷往北京和天津市區的農產品市場、超市等，同時合作社還會提供採摘服務。”劉磊說。