吉林合作社新米“搶鮮”上市

　　秋日的午後，燦爛的陽光灑滿田野。九臺區龍嘉鎮的稻田里，金燦燦的水稻隨風搖曳，傳遞著豐收的喜悅。層層稻浪中，有一塊稻田分外顯眼——這里已是空空蕩蕩，只留下整齊的稻茬。

　　“這片地是我們種的早稻，已經收完了！”九臺區康達農民專業合作社負責人李彩霞驕傲地說，合作社2016年種了100公頃水稻，其中有50公頃早稻，“9月上旬就陸續收割了，比普通水稻早了十幾天。現在，我們的新米已經上市了！”

　　康達合作社的水稻為什麼收得這麼早？李大姐說，除了選用早熟品種外，“更主要的是技術。合作社種植的有機早稻採用覆膜栽培技術，就是在插秧時將稻苗移栽到有地膜覆蓋的水田里，這樣有助于提高地溫，促進水稻生長，延長營養生長期，讓水稻早成熟。”

　　覆膜栽培讓早稻“贏在起跑線”，而田間管理中的綠色防控技術則保證了水稻的品質。“我們在防治病蟲害時沒用一點農藥，用的是太陽能殺蟲燈。”李大姐介紹，通過將太陽能轉換成電能擊殺害蟲，不僅效率高，而且綠色環保。

　　在李大姐的帶領下，記者來到康達合作社的廠房。加工車間里，烘幹機、水稻脫粒機正在緊張作業。伴著機器的轟鳴，一粒粒雪白晶瑩的大米從出米口傾瀉而出。

　　“這些都是昨天收割的水稻，很快就運來加工了。”李大姐抓起一把大米，臉上滿是幸福的笑容。

　　廠房院子里，工人們將一袋袋新米搬上貨車，運往全國各地。“我們還沒收的時候就有很多人預訂了。”李大姐說，合作社的新米走高端市場，每公斤最貴賣到90多元，最便宜也要36元，即便如此，仍有眾多消費者搶著“嘗鮮”，領略這醇香的稻米帶來的口福，“我們每天都要往外地發兩三噸新米，最遠賣到了廣東，現在外地人越來越認咱們長春大米了，明年我們準備再多種些水稻。”李大姐信心滿滿地說。

　　2016年，長春市水稻種植面積達到17萬公頃。眼下，各地水稻收割將陸續開始，稻農們期待著又一場大豐收。

　　近年來，長春大米的知名度、競爭力不斷提升。從2014年開始，長春市大手筆推進長春大米品牌建設，憑借自然優勢、品質優勢、文化優勢，在北京、上海、天津、廣州、深圳等20個中心城市強力推介長春大米。經過兩年多的宣傳推介，長春大米已從“養在深閨人未識”成長為“中國名米”。2015年8月，中國糧食行業協會授予長春市“中國優質粳米之都”稱號。如今，長春大米不僅在全國熱銷，還遠銷日本、韓國、美國、歐盟等國家和地區。