臺中市農業發展概況

　　臺中市位于臺灣中部地區，北以大甲溪與苗栗縣交界，東以中央山脈與宜蘭縣、花蓮縣、南投縣交界，南以大肚溪與彰化縣交界。轄區涵蓋高山、平原與海洋，年平均溫度攝氏23度、雨量約1700毫米，氣候溫和，物產風饒。全市農業人口約37萬人，佔全市人口約14%，農地面積約162,385公頃、年產值高達新臺幣280億元（折合人民幣約62億元）。“農為國本、食為民天”。位于臺灣中部平原中央的臺中市，有大甲溪、大肚溪、筏子溪等大河流域經過，灌溉便利，氣候、土壤均適于農業經營，早年為農業發展之都。近年來工業快速發展，農業生產用地有逐年減少的趨勢，但政府仍持續貫徹農業發展政策，全力輔導農業經營，充分利用耕種面積，促進農村建設與工業發展相互配合，以保持整個經濟結構均衡發展。

　　全市耕地面積50,849.69公頃，其中幾項經濟作物產量排名為臺灣第1，如梨面積4,431.97公頃，產量122,311噸；柿子3,189.70公頃，產量32,057噸；枇杷749.82公頃，產量6,192噸；甘藍1311.4公頃，產量68,022噸；文心蘭62.06公頃，產量1,245千打；其它還有柑橘、桃子、龍眼、荔枝、百合、火鶴花、唐菖蒲及國蘭等產量在全臺也屬一屬二。