“茶和兩岸親·緣結中華情”西湖龍井春茶季暨鬥茶交流活動啟幕

時間:2025-04-03 15:48 來源:中共中央臺辦、國務院臺辦

  3月28日至29日,“茶和兩岸親·緣結中華情”西湖龍井春茶季暨鬥茶交流活動在杭州龍塢茶鎮啟幕。本次活動由中華茶奧會組委會指導,西湖區農業農村局、西湖區轉塘街道、西湖文旅集團聯合主辦,杭州之江經營管理集團有限公司、杭州致同茶葉有限公司承辦。

  活動以“龍井春醒·一遇千年”為主題,推出西湖龍井春日茶宴、西湖龍井炒茶王大賽、遇見千年茶蹤市集、茶園音樂會、西湖龍井春茶季·春茗會、西湖鄰里生活創想節等系列活動,在全方位展現西湖龍井獨特魅力的同時,也通過文化展示、技藝傳承和產業交流等形式,搭建杭臺兩地茶人和業界精英人士深度對話的平臺。


  舉辦鬥茶大賽,促進技藝傳承與文化互鑒。活動以“茶為媒,心相連,藝相融”為核心,組織西湖龍井與臺灣高山烏龍茶雙賽道鬥茶大賽,吸引杭臺兩地近150名茶人同臺競技。通過“專家評審+大眾評審”機制,評選出金、銀、銅等多項獎項及“最受歡迎茶品”特色榮譽,既展現傳統制茶技藝的深厚底蘊,又以茶為紐帶深化兩岸茶人技藝切磋與情感聯結,推動中華茶文化的共同傳承與創新。

  中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長張士康擔任活動評審仲裁長。他表示,這次鬥茶大賽總體水準非常高,參賽規模也遠超以往。西湖龍井和臺灣高山烏龍兩種茶都很有代表性,也代表著兩岸茶企、茶人交流合作越來越密切,希望杭臺兩地合力推動中國好茶走向世界。

  來自臺灣的吳老師說:“我在臺灣從事茶產業30多年了,很榮幸這次能夠獲獎。西湖龍井名聲在外,我這次特意趕來參加鬥茶大賽,就是想要跟杭州的制茶大師們多多交流分享種植經驗,果真是好山好水出好茶。”

  開展創新茶品評鑒會,激發產業合作新動能。杭臺兩地茶人融合傳統經驗與現代科技理念,圍繞土壤改良、茶樹栽培、工藝革新及行銷策略等議題展開深度對話。開放式的交流與思維碰撞,不僅為茶產業升級提供新思路,更以茶舞、茶藝等文化形式傳遞同胞情誼,進一步夯實“兩岸一家親”文化認同基礎,為兩岸茶產業融合發展注入活力。

  設立消費教育聯絡站,構建茶旅融合新生態。杭州市消費者權益保護委員會在活動中為消費教育聯絡站授牌,賦予龍塢茶鎮消費科普與權益保護新職能。此舉通過普及茶葉知識、規範市場秩序,提升消費者對茶產業的信任度,同時推動“茶文化+旅遊”深度融合,助力龍塢茶鎮打造集品鑒、研學、休閒于一體的茶旅目的地,為區域經濟發展與兩岸茶文化交流開闢新路徑。

  茶,作為中華傳統文化的重要載體,跨越了地理與時空的界限,浸潤著兩岸同胞的血脈親情。杭州將以此次活動為契機,進一步深化與臺灣茶界的合作與交流,推動兩地茶文化的傳承與創新,共同探索茶產業發展新路徑。(杭州市臺辦供稿)