山東：菜價普漲菜農不愁賣

　　天津：冬儲菜市場供應充足

　　連日來，天津市氣溫連續走低，蔬菜市場也隨之“換季”。今年冬儲蔬菜上市量與往年基本持平，但是價格也明顯高于去年同期。

　　筆者在天津市海光寺附近菜市場看到，心白葉綠、碼放成堆的大白菜隨處可見，菜攤上李師傅正忙著為顧客選購的白菜稱重，他說：“一上午已經賣了將近200斤白菜了。”據了解，目前市場上的白菜品種主要是京白和青麻葉，價格分別為每斤0.75元和1元。李師傅說，今年大白菜的價格比去年略高，批發價也要5角多一斤，現在市民已經沒有儲備白菜過冬的習慣，大宗購買白菜的很少，主要都是三五棵的零售。

　　農業部農產品價格監測係統顯示，天津地區大白菜批發價格在近一個月中已經下降了25.6%，但仍比去年同期高約67%。據了解，現在天津市場上的大白菜主要來自河北玉田地區和天津市郊區，價格和上市量都比較穩定，再過10天左右，到“立冬”節氣前後，大白菜上市量也將達到高峰。

　　另據農業部監測顯示，天津地區除了大白菜之外，還有17種蔬菜的價格高于去年同期，其中韭菜、菜花和黃瓜的價格上漲超過一倍，黃瓜價格的漲幅最高，達到173%。目前，在批發市場，西紅柿、黃瓜的批發價已經達到了每公斤5.82元和3.5元，豆角的批發價更是高達每公斤7.18元，比上月同期都上漲近一倍。“菜價的居高不下與蔬菜生長期內天氣狀況不理想有直接關係。”紅旗農貿市場信息員王鳳剛表示：“今年天氣轉寒較早，大棚菜提早上市，與往年相比，這個季節的露天菜成本大幅提升，再加上物流成本增加，因此價格高于往年。”同時，他表示，現在天津地區已經有約80%的蔬菜品種價格高于去年同期，預計菜價整體走高情況還將持續一段時間。陳璠 賈之嬌

　　鞍山：成本上升推高大白菜價格

　　眼下，遼寧省鞍山市秋菜集中上市時間已過半，大白菜開始“緊俏”，價格一天比一天高，市場價普遍在0.5元/斤左右，地頭收購價在0.3元/斤左右，較去年翻番。日前，筆者前往鞍山市區秋菜的主產地——臺安縣黃沙坨鎮劉家村、海城市高坨鎮等地了解到，隨著大白菜地頭收購價節節升高，部分菜農開始對地里的未砍大白菜“惜售”。

　　10月28日一早，筆者在劉家村看到，大片的菜地里，三三兩兩的菜農正在不慌不忙地砍菜。菜農老劉說，由于今年種植成本和人工提升了，地頭叫價自然也就跟著漲了些。“今年的大白菜開場價就比往年翻了一番，喊出的最低價是一斤0.22元。目前，白菜地頭一天一個價，今天地頭每斤菜叫價就漲到了0.3元~0.35元，比昨天漲了不少。一斤差5分錢，一畝地可就多賣500元，咱家這近20畝地，相當于一天就能多賣1萬塊錢啊！所以咱不著急賣，現在菜地里的菜也就砍了4成左右。”

　　據劉家村菜農介紹，去年白菜沒賣上價兒，不少農戶今年就改種了頭菜等其他作物。今年該村的大白菜種植地塊被蕓豆和頭菜給“佔”了一點兒，白菜的種植面積減少了2成左右。

　　鞍山市農委有關人士表示，雖然部分村鎮的白菜種植面積有所減少，但從全市整體情況來看，秋白菜價格較高，主要是受成本影響。

　　據了解，秋菜運輸一個重要前提是擁有萬斤左右裝載量的農用運輸車，而一般的菜農都不願為自家增添這個購置成本。例如，從劉家村到鞍山市區大概是20公里，一輛萬斤運輸車的運輸費用為400元左右，外加雇傭兩個小工，每個工人付工資120元/天，這使得成本基本上每斤得平攤0.1元左右，所以市場價格也就自然水漲船高了。“收購價已經因為種地成本的上升而漲到0.35元/斤了，市場價就得0.5元/斤，比往年上漲了不少，因此不少經銷商不敢收購，菜農又不願自己進城銷售，或者想賣更高的價格而繼續等待，這導致市內一定程度出現了秋菜緊俏的現象。”鞍山市農委相關人士表示，從歷年來看，秋菜價格主要靠市場調節，在同一個銷售時間段里，價格不會有過大的波動。（沈璐佳）