上周(2014.11.10—11.16)對蔬菜價格行情監測結果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應量較上上周有所減少;主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為2.68元/公斤,上上周為2.28元/公斤,蔬菜整體價格較上上周上漲18%。
上周14個品種中有11個品種上漲,2個品種價格下跌,1個品種價格保持平穩。上漲的品種為: 紅椒、黃瓜、茄子、豆角、青椒、萵筍、白蘿卜、芹菜、土豆、包菜、紅蘿卜,漲幅分別為:46%、37%、28%、19%、15%、15%、11%、7%、6%、3%、2%;下跌的品種為:西紅柿、大白菜,跌幅為:2%、2%;其中冬瓜價格保持平穩。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、白蘿卜、萵筍、大白菜、土豆、紅蘿卜,成交量分別為909萬公斤、363萬公斤、338萬公斤、322萬公斤、272萬公斤、266萬公斤。
行情趨勢:上周受降溫影響,“菜籃子”價格又掀波瀾,蔬菜價格再度上揚。其中瓜果類蔬菜由于季節性減產而價漲突顯,上漲突顯品種分別為紅椒、黃瓜、茄子,環比指數分別上漲了46%、37%、28%,從而拉動蔬菜整體價格上漲。預計本周蔬菜整體價格將持平或還將小幅上漲。
[責任編輯:王偉]