北京岳各莊市場：5月水產品行情分析

　　本月水產品加權平均價格為44.93元/公斤，環比上漲了8.8%，同比下降了5%。成交量為755.4萬公斤，環比下降了2.6%，同比上漲了69%。

　　其中：白鰱加權平均價為5.72元/公斤，環比下降了3.5%，同比下降8.8%；成交量為27.9萬公斤，環比下降了5.3%，同比上漲了29.5%。

　　草魚加權平均價為12.97元/公斤，環比上漲了4.8%，同比上漲了2.5%；成交量為90.9萬公斤，環比下降了10.4%，同比上漲了73.5%。

　　鯉魚加權平均價為11.46元/公斤，環比上漲了7.1%，同比下降了20.1%；成交量為114.7萬公斤，環比下降了5.7%，同比上漲了164.3%。

　　鯽魚加權平均價為18.94元/公斤，環比上漲了22.2%，同比上漲了34%；成交量為18.2萬公斤，環比下降了41.3%，同比下降了9.6%。

　　淡水鱸魚加權平均價為35.31元/公斤，環比上漲了25.5%，同比上漲了1.9%；成交量為15.2萬公斤，環比下降了15.8%，同比上漲了32.2%。

　　多寶魚加權平均價為37.53元/公斤，環比上漲了4.3%，同比下降了26%；成交量為14.1萬公斤，環比下降了4.3%，同比上漲了30%。

　　桂魚加權平均價為84.24元/公斤，環比上漲了26.4%，同比上漲了21.7%；成交量為16.5萬公斤，環比下降了6%，同比上漲了43.4%。

　　基圍蝦加權平均價為334.62元/公斤，環比上漲了20.2%，同比上漲了13.2%；成交量為12.5萬公斤，環比下降了8.7%，同比下降了4.6%。

　　面包蟹加權平均價為125.47元/公斤，環比下降了5%，同比基本持平；成交量為9.9萬公斤，環比上漲了44.2%，同比上漲了158.9%。

　　胖頭魚加權平均價為15.34元/公斤，環比上漲了4%，同比下降了4.5%；成交量為108.5萬公斤，環比上漲了4.3%，同比上漲了96.6%。

　　琵琶蝦加權平均價為88.29元/公斤，環比上漲了9%，同比上漲了14.7%；成交量為22.5萬公斤，環比上漲了23.9%，同比上漲了55.6%。

　　梭子蟹加權平均價為121.61元/公斤，環比下降了7.6%，同比上漲了21.6%；成交量為10.9萬公斤，環比上漲了3.8%，同比下降了5.7%。

　　武昌魚加權平均價為18.43元/公斤，環比上漲了11.6%，同比上漲了15.8%；成交量為37.2萬公斤，環比上漲了6%，同比上漲了64.2%。

　　小龍蝦加權平均價為38.93元/公斤，環比下降了2.7%，同比下降了8.6%；成交量為6萬公斤，環比上漲了100%，同比下降了6.3%。

　　左偏口加權平均價為49.31元/公斤，環比上漲了6.5%，同比上漲了19.6%；成交量為13萬公斤，環比下降了13.7%，同比上漲了19.2%。

　　本月我市場水產品價格上漲品種居多，主要原因為：目前魚坑里長了兩年的魚已經基本上快出售完了，養了一年的魚（15年的魚）個頭還沒長起來，沒到出售的時候，所以上市量有所減少，貨源偏緊；再有隨著夏季的到來，氣溫越來越高，運輸過程中魚的成活量降低，運輸成本增加，價格也隨之上漲。受南方暴雨天氣的影響，胖頭魚價格上漲。