威海水產品市場：鮑魚價格高位回落 貝類市場購銷兩旺

　　威海900公里長的海岸線上盛產扇貝、牡蠣等，這也就決定了威海的烹飪是以海味原料為主的特點。眼下隨著旅遊旺季的到來，遊威海·品海鮮，已經成為來到威海每一位遊客的必然選擇。

　　眼下正是貝類的成熟期，其肉質最飽滿，味道也最鮮美，購買的市民和對外發貨量都非常多。據市場經銷商介紹，現在雖然是休漁期，但大部分貝類產品並不在禁捕的行列，于是，一些貝類產品的大量上市很好地補充當前水產品市場的貨源供應。目前市場貝類區域貨源充足，交易異常活躍。其中：市場花蛤每公斤價格在6-8元，扇貝價格為6-7元/公斤，帶殼牡蠣每公斤價格在5-6元，海螺每公斤價格在30-36元。

　　除了貝類受到市民歡迎外，淡水魚也成了目前水產品批發市場的主角之一。但細心的人們可能會發現，從四月份開始，淡水魚市場價格一直居高不下。目前市場活鯉魚每公斤價格一般在15元左右，活花鰱魚價格在16-17元，活草魚每公斤價格在15元左右，活鯽魚價格上漲至每公斤28元，同比上漲達40%左右，達到了近年來鯽魚價格的一個最高價位。

　　受市場需求量下降以及威海本地養殖鮑魚即將上市等因素的共同影響，前期持續高位堅挺的鮑魚價格終于是高位回落，目前市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格下降至260-280元，13個頭的每公斤價格在140元左右。而受市場貨源偏緊等因素的影響，威海本地活爬蝦價格則是繼續高位震蕩，目前市場本地活爬蝦每公斤價格在90-100元。