威海水產品市場：冷凍魚唱“主角” 外地梭子蟹進威

　　在不知不覺中,伏季休漁期已經過去一個月了,那目前水產品市場海產品的供應情況如何?據調查的信息顯示,近期威海水產品市場新鮮的海捕魚整體貨源不多,但由于調節措施的多樣化,淡水魚類、庫存凍品、養殖水產品、外來魚品四條供應渠道暢通,使市場交易相對旺盛,水產品整體呈現貨豐價穩的態勢。

　　近期魚類區域養殖和冷凍魚繼續唱起市場供應的主角,部分養殖魚類的價格有所上升,目前市場新鮮大鼱魚每公斤價格在36-44元,新鮮海捕大養殖牙齎魚不見蹤跡,南方養殖大黃花魚每公斤價格一般在40元左右;冷凍大帶魚每公斤價格在30-36元,冷凍小黃花魚每公斤價格在24-26元。據市場經銷商介紹,休漁期間,除淡水魚可以緩解市場壓力外,海水養殖產品和冷凍水產品依然成為市場的主角。因此市場上水產品的整體貨源供應還是相對的充足。

　　今天市場大棚養殖活海參每公斤價格在80元左右,同比下降15.8%。而隨著江蘇等地梭子蟹的抵達,梭子蟹的價格也是有所回落,目前市場200克左右外地活的公梭子蟹每公斤價格在120-140元,而威海本地梭子蟹價格則繼續高位徘徊。