一、市場基本概況
本周萬邦市場蔬菜價格基本持平。萬邦市場監測的64個常見蔬菜品種中,價格上漲的有27個品種,價格下降的有23個品種,價格持平的有14個品種。本周蔬菜價格上漲的主要原因:近期氣溫較高,多地出現陰雨天氣,影響蔬菜的生長,如荊芥和茼蒿等;蔬菜價格下降的主要原因:產地集中上市,且上市量大,如南瓜和西紅柿等。
二、本周市場熱點話題
(一)南瓜
本周萬邦市場南瓜價格呈下降趨勢。本周南瓜均價為0.9元/kg,上周均價為1.13元/kg,上月均價為1.95元/kg,去年同期均價為1.67元/kg,周環比下降20%,月環比下降53.85%,同期比下降45.86%。市場上銷售的南瓜產地為廣西、湖南和湖北。
本周南瓜價格呈下降趨勢,主要原因:一是產地集中上市。本月湖北和湖南南瓜陸續進入市場,導致市場南瓜的上市量增加,價格隨之下降(上月市場南瓜產地為廣西,本月市場南瓜產地為廣西、湖南和湖北);二是質量的下降。廣西南瓜進入上市尾期,另外湖北南瓜由于天氣原因(受淹),質量均有所下降,價格隨之下降;三是市場因素。市場進入銷售淡季,主要以本地菜為主,外地菜的銷售量整體下降且價格與前期相比偏低。
與去年同期相比價格有所下降,主要原因:本市場的銷售范圍減小。據商戶反應,往年山東和山西及周邊省份主要是從萬邦市場進購南瓜,而今年主要從產地進行發貨。市場的貨源大部分靠周邊本地區進行內銷,價格與去年相比價格偏低。
預計南瓜價格繼續升高的可能很小,廣西南瓜10天左右將會退出市場;南陽南瓜隨之進入市場銷售,填補空缺;本地南瓜也會零星上市,屆時價格將會一路走低。
(二)茼蒿
本周萬邦市場茼蒿價格呈上漲趨勢。本周生菜均價為5.88元/kg,上周均價為3.8元/kg,上月均價為3.5元/kg,去年同期均價為5.38元/kg,周環比上漲54.61%,月環比上漲67.86%,同期比上漲9.3%。市場上銷售的茼蒿主要產地為毛莊和北京。
本周(本月)茼蒿價格呈上漲趨勢(主要自上周周後期開始大幅上漲)。主要原因:一是天氣原因。茼蒿屬于半耐寒性蔬菜,一般在春季、秋季和冬季種植,最佳生長溫度17-20℃,生長周期在40-50天左右,而最近一月氣溫不斷升高(最高溫度達32-36℃),不利于生長,部分茼蒿在生長時出現腐爛,上市量減少,價格隨之上漲;二是產地的轉換。上月市場茼蒿主要靠毛莊供應,因天氣原因,毛莊茼蒿不能滿足市場需求,部分靠北京茼蒿供應(泡沫箱加冰),運輸和包裝成本增加,導致銷售價格的上漲。
[責任編輯:王亞靜]