據水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測顯示:蔬菜周(7月4日—7月10日)加權平均價為2.26元/公斤,與前一周相比上漲4.63%,同比下降14.39%;周成交653.38萬公斤。
與前一周相比,在市場監測的70余個品種中,10種蔬菜價格上漲,6種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格運行穩定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為大白菜、絲瓜、韭菜,目前價格每公斤0.9元、3.8元、2.8元,漲幅分別為80%、72.73%、55.56%;下降幅度較大的三種蔬菜為蔥、毛豆、蔥頭,目前價格每公斤1.8元、4.8元、1.5元,降幅為35.71%、17.24%、16.66%。
市場來源監測係統監測數據:當前市場上流通的蔬菜主要產自河北、山東、內蒙及北京郊區等地。
監測數據顯示,上周蔬菜價格連續兩周出現上揚。主要原因:一是盡管目前蔬菜連續兩周出現上漲,但同比去年仍然下降14.39%,價格仍處于低位運行。二是近期北京時有降雨天氣發生,高溫悶熱,影響了蔬菜的生產、採摘、運輸和上市銷售,各環節成本有所升高。
就目前情況來看,蔬菜供應滿足市場需求還是不成問題的,後期蔬菜會逐漸以河北承德、河北張北等冷涼地區,據了解今年河北承德、張北地區的蔬菜種植面積有所擴大,上市期有所提前,總得來看,後勢蔬菜剔除不確定因素影響外,供應比較穩定,並且充足,價格有持續低位波動的趨勢。
[責任編輯:劉暢]