上周以來蔬菜整體銷售狀況良好,但在高溫影響下,產量下降明顯,造成蔬菜整體行情呈穩中略漲的趨勢發展。
根據市場信息中心對上周蔬菜價格的監測數據來看:上周(2016年8月1日—2016年8月7日)總體價格上漲,平均批發價格為3.84元/公斤,較上上周3.7元/公斤,環比上漲了3.78%,其中:價格最高的是大蒜,平均批發價格為13.47元/公斤,價格最低的是洋白菜,平均批發價格為0.88元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中,與上上周相比26種蔬菜上漲,9種蔬菜下跌,3種蔬菜下跌。其中:上漲幅度較大的蔬菜是韭菜、白蘿卜、苦瓜,平均批發價格為3.37元/公斤、1.07元/公斤、3.43元/公斤,環比上漲26.69%、27.38%、36.65%,其余蔬菜漲幅均在0.39%—15.79%之間,下跌幅度較大的蔬菜是茼蒿、平菇平均批發價格為6.43元/公斤、5.0元/公斤,環比下跌了14.15%、12.43%,其余蔬菜跌幅均在1.70%—9.22%之間。
預計本周蔬菜價格有望下降,但受天氣因素影響,部分蔬菜價格可能會出現上漲的趨勢。
[責任編輯:劉暢]