江蘇淩家塘市場：上周地產菜量少價高 客菜價格抬頭

　　近期常州地區持續高溫，前期陰雨、近日暴曬，惡劣的天氣狀況對本地地產菜的種植生產造成較大影響，近日市場地產菜供應持續偏緊，帶動葉菜價格上揚明顯，而其他客菜供應充裕，價格則漲漲跌跌，波動頻頻，市場蔬菜價格整體同比不高。

　　當前淩家塘市場客菜日上市量已到了8000噸以上，接近全年交易頂峰，但地產菜日上市量400噸都不到，市場葉菜供應開始依賴天津、昆明等地的客菜補充，受量少、運輸保鮮等成本增加等因素，市場葉菜價格節節攀高。13日市場葉菜中，香菜批發平均價19元每公斤、茼蒿18元每公斤、菠菜10元每公斤，價格環比、同比漲幅都超過了60%；當前地產菜缺口大，大白菜、包菜等質優價廉的葉菜類客菜，銷路很好，日銷量都在600噸以上，價格則有抬頭的趨勢，13日市場大白菜1.2元每公斤、包菜1.1元每公斤，環比有了近20%的上揚；與地產菜的供應情況相反，上周客菜的上市量仍處擴大狀態，產地則以河北張北、甘肅蘭州、東三省等北方地區為主。當前市場西紅柿上市集中，來自吉林、內蒙、寧夏等多地都有西紅柿來場，昨日上市量986噸，批發平均價2.4元每公斤，價格環比、同比都有10%左右的下降；除此以外，近期黃瓜批發平均價1.5元每公斤、土豆1.8元每公斤、白蘿卜1元每公斤，日上市量也都在300噸以上，量多價低，環比跌幅也在10%左右。

　　預計，近期本地仍是高溫酷暑天氣為主，蔬菜的生長、保鮮都比較困難，市場蔬菜價格仍將處于波動期。