葡萄園里“嘮”促根生長治黃葉

　　河北望都縣于合營村果農李軍友種植葡萄多年，今年葉片普遍黃化讓他非常擔心。于是，就有了一次與前來葡萄園技術指導的筆者之間的技術交流。

　　問：我家種的60畝葡萄，今年普遍出現葉片發黃是怎麼回事？

　　答：葡萄的葉子發黃有多種原因，一種是缺素，還有一種是由病原真菌侵染造成的侵染性病害。在缺素上缺鎂、鐵、硫等都會引起葉片發黃。缺鎂造成葉片發黃是老葉發黃；缺鐵是新葉片發黃，且葉脈為綠色；而缺硫引起的黃葉是葉脈發黃而葉肉保持綠色；這是缺鎂、缺鐵、缺硫的症狀的區別。侵染性病害葡萄霜霉病通常造成葉片發黃和壞死。從您園里葡萄葉片發黃表現來看，不是真菌侵染造成的侵染性病害，症狀和缺鐵的症狀相同。

　　問：我噴了一回硫酸亞鐵，可是不管用啊？答：如果是缺鐵引發的葉片發黃，噴施一次是不行的，一般在生長前期7~10天噴1次，連續噴3~4次。硫酸亞鐵葉面噴施濃度應控制在0.2％。為了增強葡萄葉片對鐵的吸收，噴施硫酸亞鐵時可加入少量食醋和0.3％尿素液，對促進葉片對鐵的吸收、利用和轉綠有著良好的作用。

　　問：我這葡萄去年結果量很大，有人說是“累住了”所以造成葉片發黃。您覺得有道理嗎？

　　答：有一定道理。超負荷挂果，過量施用化肥，或施用未腐熟的有機肥，都會造成根係發育不良，而且還會誘發根腐病。從您葡萄根係的狀況來判斷，根係發黑，毛細根很少，有根腐的情況，說明根係吸收養分的能力受限，即使土壤中各種養分再充足，根係也難以吸收，所以會表現出樹勢弱，葉片發黃。

　　問：現在葡萄樹已這樣了，還有沒有辦法補救？

　　答：今年肯定減產了，但加強水肥管理還是能彌補一些減產損失的。

　　第一，要加強根外追肥，也就是噴施葉面肥。根係養分吸收受限，就從葉面上補充一些。

　　第二，施用促生根的肥料，比如優質生物有機肥，而化肥可採用鋅腐酸肥料，因為鋅腐酸肥料能刺激作物根係生長，盡快恢復根係的活力。

　　第三，一定要重視葡萄的秋施肥，不要摘了葡萄就不管。不重視秋季施肥，很容易造成第二年生長出問題。因為葡萄早春萌芽時，大部分地區溫度還比較低，根係的吸收能力很有限，以致早春施入的萌芽肥很難發揮作用。當根係無法供給足夠的營養時，新梢新葉的萌發整齊度和健壯程度，主要取決于枝條中所積累養分，所以葡萄採後的管理很關鍵。如果採果後沒有及時補充肥料恢復樹勢，以致葉片過早黃化、脫落，葉片中的營養無法及時回流，枝條中儲備的營養不夠，就會影響來年葡萄的萌芽和梢葉的質量，葡萄在萌芽後的很長一段時間會表現為整片葉發黃，長勢緩慢類似脫肥。

　　第四，盡量不要為了追求早上市，而使用破眠劑來打破葡萄休眠。休眠時間短，也會造成營養積累不夠而影響萌芽。