廣西欽州欽南區：稻穗沉甸甸 魚蝦跳得歡

　　在示范基地，工作人員正在用地籠捕抓魚蝦。報記者 陳妮 攝

　　“在稻田種養蝦和魚，它們的排泄物為稻田提供了天然養分和肥料，提升了稻米的風味和品質，既綠色又高效。”10月13日，記者慕名走進欽南區蝦蝦樂示范區稻蝦（魚）套養基地。230畝的示范區，金黃色的稻谷豐收在望。禾苗下，魚蝦肥美，跳得正歡；稻田邊，野花正迎風綻放，好一派美妙的田園風光。

　　“在自治區農業廳和市農業局的幫助下，今年4月份，我們合作社開展了稻田和蝦、魚共養共種的項目，目前已經取得了很大的成功，效果非常好。”蝦蝦樂示范區稻蝦（魚）套養基地負責人陳家珍告訴記者。綜合稻田種養是通過改造農田排灌設施，建設高標準壟溝，在種植水稻的同時在壟溝套養魚蝦、鴨或其他水產家禽類，達到一田多用，一季多收的增產增收模式。

　　記者看到，在稻田四周，一條寬1米，深60厘米的水道環繞其中，這就是魚蝦生長的環境。“魚苗為本地鯉魚，蝦苗是經過合作社淡化的南美白對蝦。只要在苗期投放在稻田里養殖，等到禾苗成熟前即可收獲成年魚蝦。”陳家珍說，蝦專門吃泥蟲和藻類，禾根還有很多小蟲，因此，稻田基本不用投料施肥。養殖過程中，魚蝦為稻田“鋤草、松土、增肥”，稻為蝦魚“供餌、遮陰、弊害”，形成了一個良性生態鏈條。

　　稻田養殖的南美對蝦市場銷售如何？記者了解到，南美對蝦一般售價為22至25元每斤，高出市場價5元每斤，而鯉魚售價為8元每斤。保守估算，稻蝦魚套養模式畝產值可達8000元，比單種水稻高出6000元。

　　“在稻田套養南美白對蝦，實現了從鹹水到淡水的華麗轉身，是全區稻田綜合種養的第一次嘗試。”市農業技術推廣站葉建春介紹說，針對種糧效益低下，目前我市正積極開展“稻蝦共作”、“稻魚共作”、“稻鴨燈”等種養模式示范，全力破解糧食生產“綠色、高產、高效”難題。目前，除了在欽南區尖山鎮蝦蝦樂示范區建立230畝稻蝦（魚）套養基地，我市還在欽北區穗福水稻專業合作社建立50畝稻鴨共作基地。