近日,寧化縣河龍鄉金榜茶園里,種茶大戶張金全正在指導工人使用新購置的採茶機採茶。只見兩名工人手持採茶機行進在前,一名工人手捧一個長長的口袋緊跟其後,隨著採茶機轟隆隆地向前緩緩推移,茶樹棚面上嫩綠的鮮葉被齊刷刷地剃斷,隨後被鼓風機吹入後面的口袋中,一會兒袋內就有十多斤鮮葉了。
“每小時能採七八十斤,相當于二三十個人的採茶量。”張金全介紹說,採用採茶機作業,極大地緩解了採茶工短缺的問題,降低了茶葉生產成本。張金全坦承,目前他主要生產大眾茶,使用採茶機採茶雖十分合算,但採茶機所採的茶葉相對粗糙,還達不到制作高檔名優茶的標準。
金榜茶葉責任有限公司擁有400多畝茶園,多為上世紀七八十年代的老茶葉基地。茶園面積大,所需採茶工多,但當地採茶工緊俏,採茶工工資年年上漲,直接影響到茶葉綜合成本、市場競爭能力。
今年春天,張金全花費1萬多元購置了兩臺採茶機,然後摸索著對茶園進行改造,同時加強管理,使其能夠適應機採,接著就開始嘗試進行機採。
“用機器代替人力,實施機械化採茶是大勢所趨。我們將進一步引導茶農建設高標準茶園,支持茶農引進更多採茶機械,提高茶葉產業機械化裝備水平,讓茶葉生產加工由勞力型、粗放型向機械化、集約化轉變。”寧化縣農業局經作站高級農藝師張躍行這樣說。
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