豫臺職工聚信陽交流廚藝技能

　　9月27日，2024年豫臺職工廚藝技能交流活動在信陽市舉辦。河南省總工會副主席劉雪峰，省臺辦副主任祝展鵬，信陽市人大常委會主任謝天學，信陽市委常委、副市長朱潔出席活動。臺灣中華兩岸勞動關係發展協會理事蘇勝盛、臺灣勞工大聯盟總會監事會召集人賴天權參加活動。

　　劉雪峰在致辭中表示，河南與臺灣歷史相連、文化相通、情緣相融、血脈相親，同根同祖同源。舉辦此次活動，以賽促學、以賽促幹，不僅在交流切磋中充分展現了兩岸職工的匠心廚藝、技能素養，也為兩岸職工的心靈契合、兩岸之間的融合發展增添新動力。我們將同臺灣工會同仁一道，攜手同心，接續奮鬥，共同書寫豫臺工會事業發展的新篇章。

　　祝展鵬代表省臺辦對參加此次交流活動的臺灣中華兩岸勞動關係發展協會、臺灣勞工大聯盟總會表示誠摯歡迎。他指出，舉辦2024年豫臺職工廚藝技能交流活動，對新時代新征程推進豫臺各領域合作，促進豫臺融合發展必將起到積極作用。

　　朱潔表示，美食是文化的橋梁，也是情感紐帶，信陽和臺灣在飲食文化的傳承、創新和發展中有著眾多的契合點。相信此次活動將進一步凝聚“兩岸職工一家親”的共識，兩地的廚藝大師們也能夠在增進友誼、攜手合作中越走越近。

　　此次活動由河南省總工會、信陽市人民政府主辦，共有5支代表隊15名選手參賽。經過激烈角逐和專家評選，共評選出金獎3名，優秀獎2名。（河南省臺辦、信陽市臺辦供稿）