上周(5月9日—15日)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示: 上漲4個品種為:多寶魚平均價格(41.5元/公斤)、鱸魚平均價格(34.5元/公斤)、鯽魚平均價格(12.9元/公斤)、黃鱔平均價格(50元/公斤),環比漲幅為:6%、5%、3%、2%。下跌4個品種為:草魚平均價格(10.5元/公斤)、牛蛙平均價格(14.15元/公斤)、青蚧平均價格(107.5元/公斤)、黃顙魚平均價格(24.5元/公斤),環比跌幅為:8%、8%、4%、2%。其中螃蟹、泥鰍、花甲、澳鮑、扇貝和基圍蝦與上上周持平,螃蟹平均價格(72元/公斤)、泥鰍平均價格(25元/公斤)、花甲平均價格(8.5元/公斤)、澳鮑平均價格(410元/公斤)、扇貝平均價格(60元/公斤)、基圍蝦平均價格(67元/公斤).
行情趨勢:上周水產品交易保持穩定,水產品整體價格波動不大。上周淡水魚類交易量較上上周減少,整體魚價下滑;上周蝦類隨著需求量增大,其整體價格也跟著上揚;上周特種水產品類貨源量充足,各品種價格漲跌各異;上周貝類、蟹類、海產品及冷凍水產品交易和整體價格總體保持平穩。預計本周水產品整體價格將波動不大。
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