上周(5月8日至13日)市場蔬菜價格總體保持平穩。在市場統計的36種蔬菜中,總的綜合平均價為2.63元/公斤,比上上周2.67元/公斤,下降1.48個百分點。去年同期為2.96元/公斤,下降11.12個百分點,其中有15種蔬菜價格上漲,17種蔬菜價格下降,4種價格持平。
上周,隨著季節氣溫升高,蔬菜進入生長旺盛期,蔬菜的上市量有所增加,菜價整體繼續下降。蔬菜下降較為明顯的有韭菜、大蒜、黃瓜、西紅柿、青椒、尖椒,降幅在60%——10%之間。上漲的蔬菜有豆角、胡蘿卜等 ,漲幅在10%——30%之間。
上周菜價下降的品種數量多,幅度大,而呈上升趨勢的品種幅度小,數量偏小,整體趨勢為穩中有降。
上周尖椒、青椒價格下降較為明顯,由于青椒的上市量增大,且氣溫較高,不利尖椒的儲存,導致價格下跌。現在正值黃瓜、西紅柿成熟上市的旺季,在市場交易非常活躍,價格也親民。
入夏以後,氣溫不斷上升,蔬菜種植面積擴大,夏令蔬菜大量上市,本周蔬菜價格將呈時令性回落態勢。
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