武漢白沙洲市場：本周蔬菜價格略漲 水產品價格微降

　　酷暑炎熱的氣候，絲毫沒有影響到白沙洲蔬菜市場的銷售熱情，本周蔬菜銷售量較上周小幅上升5.05%，省外蔬菜貨源主要以山東、甘肅、雲南、河北、河南、山西、安徽等地為主，省內貨源以宜昌、恩施高山菜為主，貨源充足總體蔬菜行情較為穩定，穩中略漲是本周蔬菜的主流行情。

　　武漢白沙洲大市場信息中心8月15日—8月19日，監測二十個蔬菜品種的均價是2.86元/公斤，與上周均價2.8元/公斤相比略漲2.14%，本周菜價漲多跌少，但幅度上漲較大的蔬菜品種不多。

　　本周監測二十個蔬菜品種價格幅度上漲較大的品種是，苦瓜、茄子、冬瓜、瓠子，就以上四個品種作分析說明，苦瓜均價從2.14元/公斤上漲到2.87元/公斤，上漲幅度34.11%；茄子均價從2.84元/公斤上漲到3.41元/公斤，上漲幅度20.07%；冬瓜均價從0.72元/公斤上漲到0.83元/公斤，上漲幅度15.28%；瓠子均價從3.15元/公斤上漲到3.57元/公斤，上漲幅度13.33%；上漲原因：苦瓜貨源來自省外山東和省內漢川，由于前期的洪澇和後期高溫的蒸烤，本地苦瓜秧苗基本死掉，存活下來的貨源較少，目前苦瓜貨源以山東壽光和蘭陵為主，山東苦瓜產地收價呈上漲狀況，由于武漢氣溫較高，發貨商發貨由紙箱改為泡沫箱，並且採用棉被打冷保溫運輸，成本價格的攀升，使批發價格上漲較大；茄子貨源同樣來自省外山東和省內漢川，本地茄子受災後，秋季茄子還沒有大量上市，暫時處于斷檔期，市場茄子以山東壽光和蘭陵為主，目前本地貨源較少，但質量好的山東茄子，產地收購價格高，使本周茄子價格較大幅上漲；冬瓜、瓠子價格延續上周行情，繼續上漲，冬瓜上漲原因與上周相同，冬瓜貨源來自省外河南和省內嘉魚，由于前期內澇和後期高溫蒸烤，本地冬瓜受災，大部分秋苗被淹死，曬死，產量減少，只有少量的冬瓜上市，市場經營戶積極從省外河南組織貨源，河南粉皮冬瓜個型大，品質優，收購價格高，批發價格在每公斤1元-1.3元左右，冬瓜價格上漲主要是指省外河南粉皮冬瓜上漲；瓠子貨源來自省外山東和浙江，郊區東西湖等地，福建瓠子已結束，山東瓠子是配車貨源，本地只有較少的東西湖秋季瓠子，浙江瓠子因運輸距離較長，發貨商謹慎發貨，採用小型貨車運輸，貨量有限但消費需求不減，瓠子價格上漲主要是貨源減少造成的；一周均價上漲的品種還有，土豆上漲8.25%、花菜上漲5.9%、胡蘿卜上漲5.19%、蓮藕上漲4.67%、白蘿卜上漲4.24%、萵筍上漲3.31%、西紅柿上漲2.9%、芹菜上漲2.79%、油麥菜上漲1%。

　　本周省內高山蔬菜貨源增多，但炎熱的氣候不利于蔬菜的存放，有些品種如果當天銷售不完，第二天只能當垃圾除掉，有些品種論箱，論件銷售價格下跌較大，與上周均價相比，價格下跌品種依次是，青椒下跌26.23%、包菜下跌17.74%、黃瓜下跌13.47%、大白菜下跌12.39%、小白菜下跌7.73%、蔥頭下跌4.29%、四季豆下跌2.72%，青椒、包菜、大白菜主要是省內高山貨源。

　　本周水產市場鮮魚價格漲跌互現，一直不停上漲的鯽魚、桂魚價格開始止漲維穩了，籛魚價格下跌較大，本周監測十個大宗品種魚的周均價是20.62元/公斤，與上周均價20.77元/公斤相比微降0.72%也相當于持平，一周均價上漲品種依次是，鰱子魚上漲4.38%、草魚上漲2.56%、花鰱上漲1.69%、黃顙魚上漲1.03%；本周均價下跌的品種有，籛魚下跌7.23%、鯽魚下跌3.88%、青魚下跌2.05%、黑魚下跌0.52%、桂魚下跌0.35%；鯉魚均價在本周持平，籛魚價格在本周下跌較大，市場經營戶說前段時期上市的籛魚是庫存商品魚，養殖戶搞反季節銷售，為了賣個好價錢，惜售是導致價格飛漲的主要原因，籛魚生長速度快，只要八九兩就可上市，這段時間我市東西湖區的籛魚已成規格產品，大批量上市交易，使籛魚價格有所回落。