江蘇豐縣：中秋臨近 雞蛋價格上漲

　　“自8月下旬開始，每天來我廠拉雞蛋的增多，供不應求，主要是一些糕點加工企業，價格也隨之上漲。”這是豐縣順河鎮鞏黑樓蛋雞養殖戶鞏倫濤反映的情況。

　　豐縣雞蛋價格自8月下旬開始，加快了上漲速度，出現一天一價現象。

　　中秋臨近 雞蛋供不應求

　　據順河鎮鞏黑樓養殖戶鞏倫濤反映：他目前養殖2萬多只蛋雞每天產蛋量保持在1900斤左右，雞蛋收購商都提前打電話預訂，由于離中秋節還有20多天時間，糕點加工企業開始大量生產，需求明顯增加，雞蛋貨源供不應求。

　　價格上漲 養殖利潤增加

　　據物價局8月23日價格監測數據顯示：雞蛋零售價格4.1元/斤，比15日價格上漲0.3元，漲幅7.89%；比上月同期價格上漲0.7元，漲幅20.59%。比去年同期價格下降0.9元，降幅18%。

　　價格上漲原因及後期預測

　　雞蛋市場供不應求是導致價格上漲主要原因：首先中秋臨近，糕點加工企業對雞蛋的需求量大幅增加，開始大量備貨；其次大中院校陸續開學，在一定程度上拉動了雞蛋的需求；三是氣溫轉涼，居民對雞蛋的需求增加。

　　距中秋節還有20多天時間，雞蛋市場需求量大，價格仍有上漲的空間。預計中秋過後價格會逐漸回落。