北京：紙上種菜熱 農耕趣味足

　　一個托盤、一張紙、一把種子、一個噴壺，7、8天就收獲一盤蔬菜。8月24日，由北京市農業局舉辦的“紙上種菜創意大賽”讓久居藩籬中的都市人體驗了一把“城市菜農”的美好生活。

　　誰種的菜出苗整齊，高矮一樣？誰種的菜粗壯，不倒？誰種的菜顏色鮮綠？誰種的菜入口鮮嫩無纖維？在北京市朝陽區嘉銘園社區，專家們你一言我一語，居民選送的數十份芽苗菜正在“激烈角逐”，此次創意大賽的一二三等獎陸續出爐。

　　兩周前，農業專家張桂琴曾為居民們現場講解了紙上種菜技術，“在蔬菜架上鋪上一張吸水性好的普通白紙，上面撒種，種子上面再蓋一張同樣的白紙，每天灑一次水，一周後就能長出芽菜。”

　　芽苗菜雖小，作用卻很大，不僅讓廣大市民體驗了一把農耕趣味，而且豐富了飲食，帶來了健康。