重慶：小小搎菜芽串起三大產業

　　8月1日，經過多次科研攻關，石柱搎菜罐裝飲料作為高端飲品正式上市銷售。對市民來說，若喜歡滑滑爽爽的搎菜，不用親自下廚，只需買一罐搎菜飲料就可一解饞癮。

　　據生產廠家——石柱土家族自治縣潘婆婆搎菜科技發展有限公司（簡稱“潘婆婆”）相關負責人稱，目前公司日生產2000罐搎菜飲料，產品已供不應求，馬上準備上一條日產20000罐的生產線。

　　將搎菜深加工成搎菜罐裝飲料，這只是“潘婆婆”做大搎菜產業鏈的係列舉措之一。

　　去年底，“潘婆婆”研發出的“搎菜面膜”一上市，便拿下了1700多萬元的大訂單。

　　“潘婆婆”現已開發出食品、美容護膚、保健養生三大類27種高附加值產品。包括搎菜酵素、口含片、香皂、面膜、精華素等係列，目前已經申報14項、獲得6項專利技術；搎菜食品的QS認證也已通過。

　　“這些產品的附加值，是普通搎菜食品的幾十甚至上百倍！”“潘婆婆”相關負責人表示。

　　搎菜被譽為“水中人參”，是國家一級保護植物，營養豐富並在一定程度上具抗癌、抗輻射等作用。其僅在高海拔、水質優良的地區才能生長，全世界僅石柱、杭州、韓國、日本等極少數地區有少量栽培。

　　盡管搎菜在石柱種植已經有20多年，但一直以銷售原材料為主，多數通過貼牌“西湖搎菜”外銷日本等國，附加值較低。

　　為做大搎菜特色產業、延伸產業鏈，2014-2016年，石柱縣在黃水鎮萬勝壩村、冷水鎮八龍村和楓木鄉雙塘村實施搎菜基地環境連片整治，現已發展搎菜種植面積1.3萬畝，搎菜種植農戶4100多戶。

　　同時，石柱積極引進搎菜深加工企業，目前搎菜專業合作社達20家，其中龍頭企業6家，並注冊了“山之純”、“莫老娘”、“福吉利”、“海漣”等知名品牌商標；有3家企業獲得直接出口權，產品直銷日本、韓國、新加坡等國家。

　　目前，石柱已建成全球最大的搎菜生產基地，其產量佔全國搎菜總產量的六成以上，年產值達2億元。

　　“十三五”期間，石柱將圍繞打造全國著名康養休閒生態旅遊目的地，積極推進搎菜與一二三產業融合發展，建成3萬畝優質高產搎菜生產示范基地，將其打造成國內獨具特色的搎菜濕地休閒觀光帶，並加速推進搎菜深加工和全產業鏈開發，以帶動5000農戶增收致富。

　　（報道組成員：李詩、王偉、楊永芹、王翔）