威海水產品市場：7月交易平淡 市場主要品種價格升降各異

　　受禁漁期的影響，七月份，山東威海水產品批發市場上各種鮮魚品種貨源略顯偏緊，各種冰凍魚和養殖魚類唱響市場的主角；貝類市場呈現購銷兩旺的良好態勢，而淡水魚價格則出現穩中有升行情。本月市場交易量在7540噸，交易額在7730萬元，分別比上月下0.5%和0.4%，比去年同期下降0.3%和1.7%。具體表現為：

　　本月市場活鯉魚每公斤價格為15元/公斤，花鰱魚價格一般在16-17元，草魚價格一般在15元/公斤，鯽魚價格在20元左右。造成本月市場淡水魚價格持續堅挺的主要原因是近期氣溫持續攀升，淡水魚出塘後不易保存和運輸，損耗較大，導致成本上漲。同時，目前產區淡水魚正處于換季期間，舊的魚類已經消耗得差不多了，而新的魚苗還沒有長到捕撈的程度，市場供貨量不足；此外，近期部分產區暴雨不斷，許多魚苗衝破了魚欄，供貨量因此減少，價格也就自然水漲船高。預計短期內市場淡水魚價格仍將維持高位運行。

　　本月市場南方養殖大黃花魚每公斤價格一般在40元，冷凍小黃花魚每公斤價格在24-26元，大帶魚每公斤價格在40元左右，養殖鱸魚價格為20元，養殖加吉魚每公斤價格在36-40元。進入休漁期以後，本地新鮮海捕魚類明顯減少，但從南方以及遼寧丹東、大連等港口運抵過來的新鮮魚貨還是及時補充了市場的缺口。另據了解，現在水產品市場上所銷售的魚類，大部分是冷凍產品和養殖魚類，所以市場的整體貨源供應還是相對的充足，市場價格整體變化不是太大。

　　本月貝類市場呈現購銷兩旺態勢，市場主要品種價格變化也不是太大。本月市場花蛤每公斤價格一般在6-8元；扇貝價格在6-7元/公斤；牡蠣價格一般在5-6元。本月海參價格繼續穩中有降，市場每公斤價格在76元左右，環比下降5%，同比下降達22.4%。

　　目前正值一年一度的休漁期，威海水產品批發市場上的海產品供應以凍品為主，人工養殖產品為輔，也有部分新鮮海產品來自遼寧和南方如廣東等地，正因為供應有保障，海鮮價格沒有因進入休漁期而受到太大波動。