山東壽光：蔬菜之鄉在轉型

　　“前幾年大家都種西紅柿，種植面積上來了，價格也忽上忽下；這兩年我們加入了合作社，種植更規范，打出了品牌，產品檔次提高了，價格比散戶至少高出 10%。”山東壽光市古城街道辦事處野虎村村支書張樹銘說，全村310戶農戶，建了1062個蔬菜大棚，每個大棚收入都在7萬元以上。“這主要得益于村里成立的6家蔬菜合作社，帶領大夥轉型升級，抱團闖市場。”

　　野虎村是壽光蔬菜產業轉型的一個縮影。壽光市近年來鼓勵發展蔬菜合作社、蔬菜基地、家庭農場等新型合作組織，打造蔬菜品牌，確保蔬菜質量安全，增加農民收益。

　　為助力“菜籃子”供給側改革，壽光市國稅局專門成立涉農稅收政策宣傳隊，走街串戶宣傳蔬菜在流通環節免徵增值稅的優惠政策。經過他們的宣講，農民們了解到成立農村合作組織不僅可以享受免徵增值稅的優惠，還可以為下遊企業開具增值稅普通發票。這樣的發票既可以作為蔬菜安全追溯的合法依據，也讓下遊企業有了抵扣增值稅進項稅的合法憑證。

　　“只有成立合作組織規范經營，下遊的果蔬超市和蔬菜加工企業才能成為穩定客戶。”愛家蔬菜合作社發起人李乃家說，大超市願意和信用好的農業合作社打交道，因為合作社生產資料統一購置，生產過程標準化，蔬菜供應數量、種類和質量都有保障，而且能開發票，質量安全追溯有保障。目前，愛家合作社已成為北京、上海、山東40多家大型超市的蔬菜直採供應商。

　　目前，壽光市規模化蔬菜生產合作社、蔬菜公司和生產基地已發展到2164個，涉及農戶9.8萬戶，帶動周邊農戶14萬戶。僅2015年度，壽光市銷售收入超過2000萬元的蔬菜合作社就達50多家。