北京門頭溝收核桃不忘謝松鼠

　　又到一年白露時。9月7日，第六屆京西白露核桃節在門頭溝區清水鎮開幕。借助能吃、能賞、能玩的小小核桃，門頭溝攬來了大批秋遊客。京西核桃博物館亦于當天開放。

　　清水鎮小龍門村的山坡上，累累青果，挂滿枝頭，其中不乏上百歲的老核桃樹。村民三五成群，來到樹下打核桃，吸引了不少遊客圍觀、拍照。“古時候沒有承包責任制，更沒有化肥農藥，這些老核桃樹全是由山里的松鼠播種的，在幾百年來小松鼠的辛勤努力下，才形成了這麼成片的核桃林。”一名正在核桃園旁擺攤賣核桃的村民，幹脆給遊客講起了村里關于核桃的傳說，村里至今還保留著一個老傳統，打核桃時，一定要留下一些給小松鼠，以感謝它們的辛勤勞動。

　　門頭溝區是核桃傳統產區，有著千年核桃種植歷史，自遼代就有皇家核桃禦園設于此。據不完全統計，門頭溝山區地區，僅百年以上的老核桃樹，就有約14萬株。

　　品嘗當地各種鮮食核桃的同時，市民還可在京西核桃博物館中，了解核桃的起源、世界核桃大會、核桃大事記、文玩核桃等；到核桃大集上，淘換幾件核桃工藝品。這些工藝品都是當地核桃專業合作社的社員利用當地所產的核桃，經過設計後，親手制成的。