90後"豬肉佬"用互聯網+思路4個月賣出700頭豬

　　擔憂

　　豬肉價格走勢

　　客源還不穩定

　　通過網上眾籌養豬的方式,郭凱和莊旭檳的創業公司短期內實現了收支平衡。然而作為創業老兵的郭凱的憂患意識提醒他,最難的時候仍未過去。

　　互聯網養豬的好處在于砍掉了傳統養豬銷售產業鏈中“豬中介”、一級批發市場和二級批發市場三個環節,讓肉價直接對接消費者,並且可以通過技術手段把控和溯源豬肉的來源。不過,豬肉價格的走勢仍是未知數。國內機構監測數據顯示,生豬價格持續上漲16個月後,6月13日開始持續下跌。

　　“養豬行業一般是3年一個小周期,5年一個大周期。”郭凱寄望于合作的大型豬企的實力,這家企業下遊對接有100多個豬肉檔口。他希望豬肉價格即使下跌,零售價格波動也不至于很大。

　　莊旭檳說,合同上也和養殖場約定,飼養的小豬在期滿後假如顧客不要,需要按照合同回購,這也間接保障了投資者的利益。

　　“六脈神豬”、“獨孤九豬”……

　　店員的形象很吸睛

　　而最大的挑戰還在于消費群體的觀念,很多人仍對互聯網眾籌養豬的認識持保留態度。在他們的檔口,吸引大媽們來買肉的更多還是現場“買豬肉送菜”、“送雞蛋”等小實惠。而對互聯網養豬有興趣的年輕人們,卻還沒到居家煮飯、對豬肉有剛需的年齡。

　　莊旭檳和小夥伴們如今經常出沒在嬰兒遊泳館、幼兒園、兒童攝影中心派送傳單,希望可以吸引這些年輕爸媽,從而形成對豬肉品質有實際需求的穩定的客源。為吸引年輕消費群體,他們甚至還給每位店員設計了相對應的卡通武俠形象。郭凱是“六脈神豬”,莊旭檳是“獨孤九豬”,吳德湫是“分筋錯骨豬”,每個人都有網遊里面相對應的特點和技能。

　　未來,社區將成為這群年輕人賣豬肉的主戰場。“數據統計中國人人均消費豬肉每年是64公斤,像我們檔口在的社區,有7000戶居民,如果全到我們檔口買肉,這個量就不得了。”莊旭檳期待,在網上賣豬到一定量後,未來在客戶聚集的小區,這樣的社區實體店模板可以鋪開更多。

　　上班時這群年輕人討論的話題總是離不開豬肉。平日下班的時候,幾個年輕人經常會聚在一起,用唱歌釋放壓力。不過,他們唱歌比賽的獎品還是離不開豬肉,只不過獎勵的是不同豬肉的部位。

　　不再朝九晚五地上班,莊旭檳的家人多次勸他回潮汕。“我在老家生活了20多年,如果回家,一輩子一眼就看到頭了。在這里還有未知的機會,我很可能會成功。”這群創業的小夥伴認為,像業內標桿“壹號土豬”一樣發展的機會已不復存在,然而借助互聯網和新技術,他們還有可能在這個市場上拼搏到一席之地。

　　亮點

　　買豬也能投資理財

　　考慮到大多數家庭難以一次吃完一整頭豬,他們也提供了另外兩種方案。一種是可以儲值的豬肉卡,可以打折優惠用于日常買肉消費。另外一種則是由公司代銷,將本金和收益到期返還給顧客,飼養豬變成了一種投資理財的方式。